外卖,正在毁掉三代人!记者揭露可怕真相,惊呆亿万国人
有些行业出了安全问题,我们可以对这个行业说不;
但是有些行业出了安全问题,我们却只能痛心疾首。
在今天的文章开始之前,博士想先给大家讲一组数据。
近几年来,在快节奏的城市生活中,外卖渐渐成为了我们生活中的“必需品”。
从2011到2018年,外卖行业保持每年两位数的增长率,迅速扩大市场规模,2018年外卖的用户数量已经达到了3.5亿之多。
每天用手机下个单,不需要洗菜、淘米、收拾碗筷,美食就像是从天而降一般,来到你的身边。
看上去,确实是色香味俱全,不要说工作了一天饥肠辘辘的人了,就算不饿看着都想要吃一口。
可是就在如火如荼的外卖大军,还有那些诱人的外卖背后,却藏着许多让人作呕的秘密。
你听过“外卖速食包”吗?
这是一种可以让不会做饭的人,也能靠开餐厅月入数万的的神奇道具。
博士随手在X宝上一搜索,就能找到数十种不同口味的外卖速食包,从盖浇饭到卤肉饭,从黄焖鸡到手工面,几乎涵盖了市面上所有外卖的品类。
当有外卖订单的时候,商家只要打开速食包,把食材盖在主食上,然后放进微波炉或者烤箱“叮”一下就算完事儿了?!
开餐馆自己不用会做饭,也不用请大厨,会用微波炉就可以了。
这真是滑天下之大稽。
根据业内人士透露,冷冻的速食产品在业内已经成了一个不公开的秘密。
这种速食包的出现,省去了厨房的面积,更是大大节约了人力的成本。一个外卖整个流程下来,仅仅需要加热与装袋,根本用不了几分钟的时间。
所以,你点的饭并不是刚刚出炉的,而是早在半年前甚至一年就已经做好冷藏起来的。
没有人喜欢吃冷藏食品,如果可以,人人都想吃新鲜的。
但是外卖订单需求量大,客观条件限制之下,我们也不是不能吃冷藏过的“速食包”。
很多时候,消费者是相对宽容的,而一些不良商家却总是贪得无厌!
前段时间,梨视频曝光了一家廉价速食包的生产过程,视频内容实在是让人看不下去(点开之前一定要做好心理准备):
在这家名叫“杠岗香”的料理包生产厂家中,我们看到的这些画面,不断得刷新着我们对于外卖这个词的理解。
“我们那个肉,便宜货,远低市场价……”
说着这话的时候,一位工作人员正用铲子从一池血水中往外捞排骨粒。
当拍摄者询问这些肉是否能保存几个月时,工作人员直接表示:这排骨粒都快放一年了。
我们的肉都便宜得很,进了十几吨,卖给那些外卖商家:“就是图便宜,买的多。”
这个库里面,夏天进来都出汗,跟桑拿房一样。很多原料买多了,不到保质期就坏了。
掉在地上的肉片捡起来直接腌,而那些用来腌制食品的酱汁都是工作人员直接用手搅拌的。
到了烧制车间,菜做起来就更简单了——几口大锅放上油,所有食材都放进去一通炸:“就油炸就行,油炸3分钟”。
据厂家自己的介绍,就是这样生产出来的外卖“速食包”,每天能卖出40万包,目前该公司年销售额已达2.2亿元。
这些成本连一块钱都不到的速食包,出厂买给商家,再经过加热买给消费者,就成了十几块的外卖。
看到这些外卖的“前世今生”,你还敢吃吗?
对“速食包”不放心,那选择那些自己制作的外卖店应该可靠一些吧?
目前,在包括饿了么、美团在内的很多外卖APP中,很多商家都上传了卫生许可证和自家店铺的照片,从而打消外卖消费者的顾虑。
然而,这些商家之中,同样有不少的“漏网之鱼”。
曾经,央视有记者走访那些外卖的网店,发现“琪佳粥店”、“Mini咖喱”和“星期一便当”,这三家店在饿了么上留的地址都是上海蒙自路341号,用的都是同一张名为“连来餐馆”的执照。
而当记者来到蒙自路341号的时候,却发现这里却是一家馄饨店。
营业执照、卫生许可证“套牌”的事件,在外卖商家中屡见不鲜。
而那些上传了店铺照片的商家,也有很多与实际情况有着非常巨大的出入:
这些餐馆在下订单的APP上看,干净卫生,可是实际上,卫生情况让人触目惊心。
灶台上脏乱不堪,灶台下,就随意摆放着做好的食物,这里的菜和肉都是乱装乱放,苍蝇到处飞。
不仅环境卫生恶劣,工作人员也完全没有卫生意识,比如坐在地上,徒手捞肉馅随意装袋,冰箱里的各种馅料也是没有防护直接放进去,要不就是垃圾桶和食材堆在一块儿,洗碗和洗拖把都用同一个水池……
这些情况,他们是不敢老老实实告诉消费者的。
这些货不对板的外卖商家,一不小心,你就上了他们的当。
对于消费者而言:有些行业出了安全问题,我们可以对这个行业说不;但是有些行业出了安全问题,我们却只能痛心疾首。
为了我们自己的身体健康,有条件自己做饭的,就尽量不要吃外卖了;
如果非要点外卖不可,博士有以下几个小建议给大家:
大品牌的商家虽然贵,但是的确更卫生
能提供上门自取服务的商家,更加可靠
看评价的时候,少看好评,多看差评
有条件实地考察的话,眼见为实才是最好的
说实在的,博士也是一个常常吃外卖的人,也明白对于青年人而言,生活节奏快,工作压力大,闲暇时间少,才是影响我们身体健康的最大原因。
如果可以,谁不希望一家人开开心心围坐在餐桌边上,吃一口新鲜的饭菜,喝一口营养的热汤呢?
回家做饭,回家吃饭,这才是真正的健康。
这种道理我们懂,我们都懂。
可是为了工作、学习还有生活,我们往往不得不做出一些妥协。
外卖的兴起,恰恰就是契合了我们这样的需求:要快,要更快。
我们很幸运,科技的进步和经济的发展,让我们可以随时随地在手机上订餐,这样便捷的体验在全世界都是领先的。
但是总是有人喜欢钻技术的空子,躲在虚拟的网络图片后面做着为人不齿的买卖。
翻开这些人心中的那本字典,竟然满满的都写着“吃人”。
做生意,不求尽如人意,但求无愧于心。
希望外卖行业蒸蒸日上的同时,也记得不要辜负亿万国人在点外卖时候的那一点无可奈何。
- END -
* 作者简介:X博士。38岁中年人。专业情感咨询师,资深作家。喜欢抽爆珠,打麻将。1.88米,8块腹肌,做过模特,现在,只想用文字陪伴你们。
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